フランス・ゲランド産 グロ セル (大粒塩) 1kg
￥824
税込
商品コード： 33000039
千年続く古式伝統製法を守る組合員によって造られている100%天日海塩。グロセルは塩田の結晶池の底で結晶する、水分を多く含む大粒の塩です。また微量の粘土質が結晶内に閉じ込められる為、少し灰色がかった色をしています。グロ=大きい、セル=塩「大粒の塩」という意味です。取れたままの大粒塩で、業務用に最適です。ハムやソーセージ、漬物・ラーメンスープなど、ソフトな塩味と食材の持ち味を引き出す働きが優れているとされています。
ヨーロッパオーガニック農業連盟の厳しい基準をクリアし、「ナチュール エ プログレ」として認められています。
ITEM INFORMATION商品情報
【内容量】1Kg
【原材料名】天日塩
【保存方法】常温保存
【原産国名】フランス
■ナチュール エ プログレとは?
30年以上の歴史を持つフランス有機農業推進団体のことです。
ヨーロッパオーガニック農業連盟の厳しい基準をクリアし、「ナチュール エ プログレ」として認められています。
ITEM INFORMATION商品情報
【内容量】1Kg
【原材料名】天日塩
【保存方法】常温保存
【原産国名】フランス
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30年以上の歴史を持つフランス有機農業推進団体のことです。
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