待望のミニサイズが入荷しました!ハーフカットで約10kgですのでいままでサイズ的に使用できなかった店舗やパーティーでも使用可能なサイズ感です!イタリアのテット・ド・モアンヌ!RASPARE[ラスパーレ] 削る、DURA[固い]が語源で、固いものを削るという意味のラスパドゥーラ"RASPADURA”。ロンバルディア地方ロディ地区特有の珍しいチーズの食べ方で、5か月熟成の柔らかチーズの表面を削りってお召し上がりください。ラスパドゥーラ専用のナイフを使って薄くヒラヒラにカットして下さい。お客様の前で削ってリゾットやお肉、サラダ、パスタ、チーズケーキ等のドルチェのトッピングにどうぞ!薄~いヒラヒラのチーズのとろける口どけがたまりません!近いうちブームが来ること間違い無し!インスタ映えします!
ITEM INFORMATION商品情報
【内容量】10kg前後
【原材料名】生乳、食塩、卵白リゾチーム
【保存方法】4℃以下冷蔵保存
【原産国名】イタリア
【サイズ】直径約38.5cm、高さ約8cm
【発送方法】冷蔵発送
※計量販売商品
表示価格は10kgあたりの価格です。重量により価格が変わりますので発送時に価格を変更しご請求させて頂きます。
※画像の台は付属しません。
※ラスパデゥーラ専用ナイフは初回のみサービスとなります。
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