イベリコ豚のほほ肉を急速冷凍したもので、サシの入った肉質は国産牛にも匹敵します。まさに上質のトントロです。イベリコ豚の肉の中でも味が濃いので、煮込み料理には もってこいのお肉です。
ITEM INFORMATION商品情報
【内容量】 約5kg(10パック前後)
【賞味期限】 製品に記載
【保存方法】-18℃以下冷凍保存
【原産国名】 スペイン・エクストゥレマドゥーラ
【発送方法 】冷凍発送
※一度解凍したものを再冷凍することはお避け下さい。
※美味しさを保つ解凍のコツ
冷凍のお肉の美味しさを最大限引き出す為に、真空パックのまま氷水に入れて氷温解凍して下さい。解凍された表面部分も氷温で保たれるため、ドリップの発生を防ぐことができます。
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※計量販売商品
表示価格は5kgあたりの価格です。重量により価格が変わりますので発送時に価格を変更しご請求させて頂きます。
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