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【生ハムカットにオススメ!】アルコス ハム・サーモンナイフ

¥9,130 税込
商品コード: 01000197
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現地コルタドールがこぞって使用しているARCOS社製のカービングナイフ。メーカーの名称はサーモンナイフで販売しておりますが、デュポット加工を施すことによって刀身表面にえぐりを何ヶ所 か設け切り離れ効果があり、生ハムのカットに最適です。イタリア産からスペイン産の生ハムまで幅広くお使い頂けます。店長一押しの生ハムカットナイフです!

全長41cm(刃渡り29cm)
刃幅1.6cm
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