【パスタ・リゾットに最適!水6Lで7L分!】プロフェッショナーレ シークラムジュース 7倍濃縮 1L
￥4,600
税込
商品コード： 13400001
アサリ・ホタテを使った7倍濃縮タイプのシークラムジュースです。パスタ、リゾット、あらゆるシーフードメニューの隠し味にシェフが使っています。アクアパッツァ、カチュッコ、クラムチャウダー、ボンゴレ風パスタ料理、業界系ラーメンのベースにもお使い頂けます。お好みで7倍～10倍に薄めてお使い下さい。基本はシークラムジュース1に対して水が6の割合です。アサリを贅沢に使いつつ、しかも7倍濃縮なのでコストを削減が可能です。今回アンブロシアが独自に開発した特別なシークラムジュースです。1リットルタイプのパウチ仕様にしたので使い勝手も良く、廃棄も簡単です。アメリカ産のストレートタイプのシークラムジュースと比較した場合、コストは約1/4程度に！
ITEM INFORMATION商品情報
【原材料名】ホタテ、アサリ、食塩、酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)
【内容量】1L
【賞味期限】商品に記載(製造後1年)
【保存方法】常温場所にて、高温、直射日光は避けて下さい。
【原産国名】日本
【発送方法】常温
ITEM INFORMATION商品情報
【原材料名】ホタテ、アサリ、食塩、酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)
【内容量】1L
【賞味期限】商品に記載(製造後1年)
【保存方法】常温場所にて、高温、直射日光は避けて下さい。
【原産国名】日本
【発送方法】常温
| 魚介系リゾット、ボンゴレ等の魚介系パスタ1人前に対して、7倍に希釈したシークラムジュースを50ml～75mlぐらいを目安に加える美味しさが格段にアップします!パエリアの仕上げにオーブンを使う場合は、シークラムジュースを霧吹きしてから焼けば風味がでます。 |
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