アドミラシオンとは称賛、敬意の意味。約4ヶ月間のモンタネーラ(ドングリの森での放牧)によって丸々と育ったイベリコ豚ベジョータから作られるスペインの至宝ハモンイベリコベジョータのグランリゼルヴァ。先代から伝統を受け継いだマエストロの研ぎ澄まされた視覚、触覚、嗅覚に基づき一本一本注意深く判別して選び抜かれたものがアドミラシオンとしてリリースされる。
ITEM INFORMATION商品情報
【原材料名】豚もも肉、食塩、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)
【内容量】 約9Kg
【賞味期限】 製品に記載
【保存方法】冷蔵保存
【原産国名】 スペイン
【発送方法 】冷蔵
※計量販売商品
表示価格は9kgあたりの価格です。重量により価格が変わりますので発送時に価格を変更しご請求させて頂きます。
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