オレンジオリーブオイルに使用されるオレンジはガルガノ産\"ビオンド”と呼ばれイタリアで一番古い品種でスローフードでも認定されています。
このオレンジ丸ごと皮ごととガルガノ産オリーブと一緒に圧搾して出来上がったオレンジオリーブオイルには格別の香り、風味があります。生で野菜や魚、肉のカルパッチョに、熱を加えても香りはしっかり残っています。ジェラートやヨーグルトにかけたりデザートにもよく合いますのでいろいろな使い方を楽しんでいただけます。
ITEM INFORMATION商品情報
【オリーブの品種】オリャローラ デル カルガノ、レッチーノ
【オレンジの生産地】プーリア州 ヴィーコ デル カルガノ
【オレンジの品種】ビオンド
【製造方法】遠心分離システム 温度Max27℃
オリーブ70%とオレンジ30%を一緒に圧搾
【内容量】500ml
【原材料】食用オリーブ油、オレンジ
【賞味期限】製造日から18ヶ月
【保存方法】常温場所にて、高温、直射日光は避けて下さい。
【生産地域】イタリア プーリア州 ヴィエステ デル ガルガノ
【発送方法】常温