スカーリア コラトゥーラ(カタクチイワシの魚醤) 100ml
商品コード: 33000864
カタクチイワシの魚醤。魚の内臓を発酵させたガルムとは製造方法が異なり、新鮮なかたくちイワシの内臓を丁寧に取り除いてから塩漬けにされたアンチョビの旨みエキスを搾り出しました。塩水で薄めたり、香料などを使用しておりません。まったく臭みの無い上品な香りと旨みが特徴です。スープやパスタ、肉、魚料理などに数滴加えるだけで、料理に天然の旨味と深みが広がります。イタリア伝統の味のエッセンスをご家庭で気軽にお楽しみ下さい。
ITEM INFORMATION商品情報
【原材料名】かたくちいわし、食塩
【内容量】100ml
【保存方法】常温場所にて、高温、直射日光は避けて下さい。
【発送方法】常温発送