【冷凍】ブリドール クロワッサン エクラ・デュ・テロワール 70gx70個
商品コード: 10700155
シャラント・ポワトゥーAOPバターを用いた贅沢なクロワッサン。ブリドール社秘伝の技術が凝縮された本格的な一品です。室温解凍:約30分、焼成時間と温度(コンベクション/平窯):16-17分(165-170℃/185-190℃)
ITEM INFORMATION商品情報
【原材料】小麦粉、バター、砂糖、パン酵母、全粉乳、食塩、、小麦グルテン、液卵、酵素、ビタミンC
【内容量】80g×60個
【保存方法】-18℃以下冷凍保存
【原産国名】フランス
【発送方法】冷凍