22カ月以上熟成の現地カットのパルミジャーノレッジャーノです。国内加工の場合垂直に綺麗にカットするのが通常ですが、現地でチーズに熱が加わらないように分割しているので断面がボコボコしているのが特徴です。
ITEM INFORMATION商品情報
【原材料名】ナチュラルチーズ(生乳、食塩)
【内容量】約1kg前後
【賞味期限】商品に記載
【保存方法】10℃以下冷蔵保存
【原産国名】イタリア
【発送方法】冷蔵
【アレルギー】乳
※白い斑点は熟成の過程でチーズのタンパク質が分解されてできた、アミノ酸の結晶ですので、旨味成分がたっぷりつまっている証拠です。
※計量販売商品
表示価格は1kgあたりの価格です。重量により価格が変わりますので発送時に価格を変更しご請求させて頂きます。
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