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【国内製造!店長一押し!】【冷凍】ンドゥイヤ無添加ペースト 200g

¥999 税込
商品コード: 26000101
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唐辛子料理で有名な南イタリア、カラブリア州の特産品。イタリア産のンドゥイヤが輸入出来ないので、国内で国産の豚肉にイタリア産の旨味のある唐辛子ペーストを混ぜ込んでンドゥイヤを製造しました。そのままカナッペに、また旨味調味料としてパスタやピッツァにもお使い頂けます。N'dujiとは、フランスのAnduille(アンドゥイユ):豚・仔牛の腸・胃の細切り等を詰めたソーセージであると言われ、中世時代フランスからイタリアへ伝わり、カラブリア方言からンドゥイアとなったとされています。料理に深みを出すことが出来ます。店長一押し!

ITEM INFORMATION
【原材料名】豚肉(国産)、唐辛子ペースト(唐辛子、オリーブオイル、塩)、パプリカパウダー、塩、砂糖
【内容量200g
【賞味期限】商品に記載
【保存方法】冷凍保存
カラブリア州の特産品 ンドゥイヤ!
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