塩漬けと乾燥・スモークにより、余分な肉汁と水分がのぞかれ、うまみが凝縮したベーコンです。 安い燻液のタイプとは違い丁寧にスモークされているので香りもよくパスタやスープ等幅広くお使い頂けます。加熱してお召し上がり下さい。
ITEM INFORMATION商品情報
【原材料名】豚ばら肉(カナダ)、塩(天塩)、砂糖リン酸塩(Na)、酸化防止剤(VC)、発色剤(亜硝酸Na)
【内容量】約2.5Kg
【保存方法】冷凍保存
【発送方法】冷凍発送
※計量販売商品
表示価格は2.5kgあたりの価格です。重量により価格が変わりますので発送時に価格を変更しご請求させて頂きます。
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