AMBROSIA

【毎週空輸!5月中旬〜8月中旬】イタリア　ウンブリア産　フレッシュサマートリュフ　約100g

￥6,480 税込

商品コード： 25000022

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1900年からトリュフ一筋のウルバーニ社が手がけるフレッシュサマートリュフです。ウルバーニ社はトリュフの産地として有名なウンブリア州に位置し、トリュフ業者として全欧でナンバー1!熟成はまだまだですが、冬の黒トリュフに比べとってもリーズナブルなサマートリュフ。大胆に使えるのもやっぱりサマートリュフの醍醐味です。香り的にもトリュフの走りを楽しむといったところ。この時期にしか味わえない旬のイタリアの味覚をお楽しみ下さい。収穫期間:5月中旬〜8月中旬

ITEM INFORMATION商品情報
【内容量】100g
【賞味期限】目安として到着日より5日間
【保存方法】冷蔵保存
【原産国名】イタリア
【配送方法】冷蔵

※在庫が無い場合、翌週木曜日発送となります。
※週毎に価格が変動いたします。
※品質上、キャンセル・返品が出来ませんので予めご了承下さい。
※土などが付いている場合、使用直前にブラッシング、水洗いして良く拭き取ってから召し上がり下さい。
※PYREX等蓋付ガラス容器に備長炭をいれて、キッチンペーパーに包み冷蔵で4度前後での保管がお勧めです。
※約100gで大きさにより1粒~4粒前後となります。

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