AMBROSIA

レモン・オリーブオイルは単にオリーブオイルにレモンフレーバーを付けたモノではありません。収穫したばかりのオリーブの実とガルガノ産の新鮮なレモンを圧搾して作ります。作業工程はレモンを加えるというだけでエキストラバージンオリーブオイルと同じです。ですから、オリーブオイルにしっかりとレモンの香り・味わいがマリアッジしているのが特徴です。
オリーブオイルに華やかさをプラスした逸品で、そのままパンにつけて召し上がるのはもちろん、何にでも応用がきく重宝なオイルです。料理の仕上げに使って頂くと香りがとても良く最適です。
使用のレモンはガルガノ産“フェッミネッロ”と呼ばれるイタリアで一番古い品種でスローフードでも認定されているものです。サラダ、カルパッチョ、野菜・魚・肉などのグリル料理などの仕上げでお召し上がり下さい。


ITEM INFORMATION商品情報

【オリーブの品種】オリャローラ　デル　カルガノ、レッチーノ
【レモンの生産地】プーリア州　ローディ　ガルガニコ
【レモンの品種】フェミネッロ
【製造方法】遠心分離システム　温度Max27℃
オリーブ70%とレモン30%を一緒に圧搾
【内容量】250ml
【原材料】食用オリーブ油、レモン
【賞味期限】製造日から18ヶ月
【保存方法】常温場所にて、高温、直射日光は避けて下さい。
【生産地域】イタリア 　プーリア州　ヴィエステ　デル　ガルガノ
【発送方法】常温

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