【冷凍】ハンガリー産 フォアグラ・ド・オア(ガチョウ) 約800g(不定貫16500円[税抜]/kgで再計算)
￥14,256
税込
商品コード： 15000201
ハンガリー産のフォワグラです。新鮮なガチョウのフォアグラを急速冷凍しました。急速冷凍ですので上質な品質がそのままに保たれています。冷凍のままでも調理できますが、冷蔵庫でゆっくりと時間をかけて解凍するのがオススメです。
ITEM INFORMATION商品情報
【内容量】約800g
【保存方法】冷凍保存
【原産国名】ハンガリー
【配送方法】冷凍
※フォアグラ調理のコツ
冷凍フォアグラは冷蔵庫で解凍し、包丁をお湯で温めてからスライスすると型崩れせずに綺麗にカットが出来ます。調理直前にフォアグラを室温に戻して下さい。焼き方はフォアグラに塩コショウで下味をつけて、軽く小麦粉をまぶし、油は引かずに少しこげ色がつくまで両面強火で焼き(片面につき1分～1分30秒)、火を落とし中を温める要領で焼きます。フォアグラは焼くと溶けだすので、焼き色がついたら余熱で火を通すぐらいにするのがコツです。
ITEM INFORMATION商品情報
【内容量】約800g
【保存方法】冷凍保存
【原産国名】ハンガリー
【配送方法】冷凍
※フォアグラ調理のコツ
冷凍フォアグラは冷蔵庫で解凍し、包丁をお湯で温めてからスライスすると型崩れせずに綺麗にカットが出来ます。調理直前にフォアグラを室温に戻して下さい。焼き方はフォアグラに塩コショウで下味をつけて、軽く小麦粉をまぶし、油は引かずに少しこげ色がつくまで両面強火で焼き(片面につき1分～1分30秒)、火を落とし中を温める要領で焼きます。フォアグラは焼くと溶けだすので、焼き色がついたら余熱で火を通すぐらいにするのがコツです。
RELATED ITEM
関連商品
RECENTLY
最近チェックした商品
TOPICS
特集
今ある生ハム・サラミをかき集めました！
捨て身の大特価訳あり食材はこちら！早いもの勝ち！
約10kgの映えまくるヒラヒラチーズ！ラスパドゥーラ！
BBQ用の美味しい食材を集めたよ！全員集合！
パーティー用の食材集めたよ！全員集合！
販売数量NO1！のアンブロシアのミックスチーズ！
店長厳選！美味しいノンアルコール飲料！
フレッシュなオリーブをどうぞ！
ガチでカッコ良すぎるのイタリア製手動スライサー！
大人気ピッツァ&ピザ生地!