たっぷりのどんぐりを食べて肥育したイベリコ豚は、オレイン酸を豊富に含んだ上質な脂が筋肉質に浸透し、表面にも十分な脂がついて、時間をかけゆっくりと熟成されます。指で触るだけで溶けだしてくる脂の甘み、とろけるような舌触りが特徴です。
ITEM INFORMATION商品情報
【原材料名】豚モモ肉(イベリコ豚)、食塩、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)
【内容量】約4kg~5kg
【保存方法】10℃以下冷蔵保存
【原産国名】スペイン
【発送方法】冷蔵
※計量販売商品
表示価格は4kgあたりの価格です。重量により価格が変わりますので発送時に価格を変更しご請求させて頂きます。
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