どんぐりのない時期に放牧され、穀物飼料の他、自分の足で歩きまわって自生するキノコ、香草、アスパラガスなどを食べて肥育したイベリコ豚。ベジョタ・グレードほどではないものの、十分に脂の甘さが堪能できる生ハムに仕上がっています。
ITEM INFORMATION商品情報
【原材料名】豚モモ肉(イベリコ豚)、食塩、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)
【内容量】約4kg~5kg
【保存方法】10℃以下冷蔵保存
【原産国名】スペイン
【発送方法】冷蔵
※計量販売商品
表示価格は4kgあたりの価格です。重量により価格が変わりますので発送時に価格を変更しご請求させて頂きます。
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